Быстрый ответ
Модульная мебель для гостиниц Он состоит из стандартных, взаимозаменяемых модулей: мест для сидения, столов, подставки и перегородок, которые соединяются и перестраиваются в различные конфигурации с использованием оборудования для группировки, складывающихся каркасов или опор для стеллажей. Гибкие системы мебели позволяют одному пространству отеля обслуживать несколько форматов и каналов дохода в течение одного дня вместо того, чтобы использовать их по отдельности.
Отель, имеющий балконную залу, лобби-лаундж или ресторан на весь день, действительно располагает недвижимостью, которую можно продавать только в одном виде, если только мебель внутри не сможет менять форму. Этот гид посвящен более широкому вопросу типы гостиничного оборудования, Но это ограничивается лишь одной частью этой картины: модульным гостиничным мебелью и гибкими системами мебели, их возможностью перепрофилирования, местом, где они приносят прибыль, и способом их проектирования, чтобы соединительные элементы продерживались долгие годы при ежедневном использовании.
Почему важны модульные и гибкие мебельные системы
Большинство гостиничного оборудования предназначено для того, чтобы оно оставалось неподвижным. Стол для гостиной, консоль в вестибюле или фиксированный диван — все это приносит прибыль благодаря тому, что они остаются именно там, где они предусмотрены в плане. Модульное гостиничное оборудование работает на противоположном принципе: его ценность заключается в том, насколько легко оно перемещается, собирается обратно и исчезает в хранилище, когда в комнате необходимо создать совершенно другое пространство.
Один номер, несколько событий с доходом
Недвижимость с залом на 400 квадратных метров, который используется только для конференций в стиле театрального представления, дает меньше денег, чем недвижимость, которая может превратить этот зал из конференционного в банкетный или зал для приема гостей в течение одного рабочего дня. Каждый формат имеет свою собственную тарифную сетку, свой клиент и, часто, свой собственный маржа. Модульная мебель для размещения посетителей, перестраиваемые столы и мобильные конструкции для проведения мероприятий — именно это позволяет физически реализовать этот процесс за рамки стандартных временных периодов работы группы специалистов по организации мероприятий, которые обычно имеют от 30 до 90 минут между заказами.
Эффективность использования пространства за пределами бальных залов
То же логика действует и в более мелких масштабах. Лоби, которое необходимо оборудовать комфортной обстановкой для проведения спокойных встреч утром и организованных мероприятий вечером, может извлечь выгоду из модульного оборудования, которое может быть изменено в зависимости от потребностей, а не из фиксированной конфигурации, выбранной только для одного режима работы. Угловой офис с возможностью гибкого переключения между индивидуальными столами и небольшими групповыми зонами рабочего места нуждается в столах с откидными крышками и складных стульях, а не в столу для заседаний, прикрепленном к полу. Гибкие системы мебели позволяют чаще превращать неиспользуемые квадратные метры в доступные для бронирования пространства.
Деловой случай с закупками: меньше, но более эффективных деталей
Покупка одного модульного комплекса, который подходит для пяти различных конфигураций, обычно обходится дешевле в течение всего срока службы проекта, чем покупка пяти готовых наборов мебели и хранение четырех из них в течение большей части года без использования. Эта стоимость хранения — реальная: это расходы на складские помещения или помещения в подсобных помещениях, затраты на рабочую силу и капитальные затраты, связанные с мебелью, которая остается неиспользованной. Гибкий подход позволяет сфокусировать расходы на меньшее количество более качественных предметов, вместо того чтобы распределять их по разным целям.
Гибкий дизайн помещения приносит прибыль не один раз
Стационарные столы ограничивают объем дохода заведения до тех же уровней, которые может обеспечить любой формат. Конференция в формате театра с 400 мест и банкет с 250 местами в том же зале в тот же день возможны только потому, что расположение мест, столы и оформление зала меняются между ними, что в итоге превращает их в два отдельных дохода, приходящих с одной стороны зала.
Отдел продаж и отдел мероприятий, которые указывают площадь в формате, который в настоящее время может вместить, фактически недооценивают ее, поскольку мебель не может быть быстро переоборудована для продажи в другом формате в тот же день. Спецификация мебели, а не только площадь, определяет количество раз, когда в течение недели будет продана одна квадратная метра.
Основные модульные и гибкие типы систем
Модульная и гибкая мебель для гостиничных номеров — это не единая категория продукции. Это семейство системных решений, каждый из которых решает разную задачу реконфигурации, и большинство спецификаций для мероприятий и общественных пространств сочетают в себе несколько из них.
Модульная и секционные кресла
Модульные секции для гостиной и зоны отдыха состоят из отдельных безспиц, угловых и крайних модулей, которые могут быть объединены в конфигурации в виде буквы «L», «U» или прямых линий. В ходе загрузки конференционного оборудования зал может включать шесть таких модулей в одном длинном прямом ряду, а затем вечером разделить эти шесть модулей на две идентичные по форме секции для создания зоны отдыха. Модули имеют одинаковую высоту сиденья, глубину и технические характеристики соединительных элементов, поэтому они могут быть использованы в любых сочетаниях с любыми другими модулями, что является основной целью: гостиница не покупает шесть стационарных диванов, а приобретает одну перестраиваемую систему мест для отдыха.
Реконфигурируемые столы для банкетов и сцены
Банкетные помещения зависят от столов, которые меняют конфигурацию — от круглой, прямоугольной до усечённой — в зависимости от того, используется ли формат для ужинов, занятий в формате класса или фуршетного стола. Мобильные конструкции и секции для танцплощадки реализуют ту же логику и в вертикальном направлении: отдельные панели на регулируемых ножках, которые фиксируются вместе, создают сцену любого размера и высоты, необходимого для конкретного мероприятия, а затем разпадаются на плоские панели для хранения на тележке.
Складывающийся, складной и набивающийся мебель
Складываемые и складные стулья остаются наиболее простым и широко используемым видом гибкого оборудования для мероприятий в гостиничных помещениях, поскольку они обеспечивают хранение так же эффективно, как и возможность их перестановки. Складывание 8–10 стульев на специально изготовленной подставке занимает гораздо меньше места, чем если бы эти же стулья располагались в рядах. Складывание столов и стульев, выполненных таким образом, чтобы одна часть выдвигалась частично под или над другой, еще больше сокращает объем пространства для хранения предметов, которые нельзя сложить в плоскую упаковку. Детальная информация о высотах стоек для размещения столов и стульев, размерах каркаса и складных подставках для столов и стульев приведена в специальном руководстве. стационарные банкетные стулья.
Столы с открывающей крышкой и мобильные столы на колесах
Столы с открывающейся крышкой соединены с подставкой так, что их столешница вращается вертикально, что позволяет сократить площадь помещения, занимаемую прямоугольным столом для проведения учебных занятий или банкетов, более чем вдвое. Защелкиваемые колесики позволяют одному человеку перемещать столы с открывающейся крышкой, а не перевозить их двумя одновременно, что имеет решающее значение для скорости работы при проведении мероприятий, когда команда организаторов должна оперативно подготовить помещение к мероприятию. Более общая тема, касающаяся выбора формата стола для банкетов в зависимости от типа мероприятия, рассматривается в руководстве. столовое оборудование.
Передвижные перегородки и акустические экраны
Передвижные перегородки и акустические экраны разделяют одну большую площадь на два или три меньших без необходимости строительных работ, позволяя превратить балконную залу в отдельные комнаты для проведения конференции и объединить ее в единое пространство для проведения вечера приемов. Модульные перегородки, установленные на стойках, способны справиться с самыми крупными размерами; автономные акустические экраны, установленные на стойках, подойдут для более мелких или более случайных разделений, где установка постоянной системы стойки не оправдана.
Коробки для мебели Knock-Down (KD)
Мебель для офисов в разобранном виде или в стандартном виде (flat-pack) изготавливается с помощью болтовых или калисовой фурнитуры вместо фиксированных соединений, поэтому стойка регистрации, буфет или стеллаж комплектуются на месте и могут быть снова разобранны для хранения, переезда или ремонта без необходимости их разборки. Это особенно важно для предметов мебели, которые перемещаются из одного помещения в другое в рамках группы или меняются конфигурацией в ходе реконструкции. Для этих и других типов жесткой мебели в руководстве указаны подробные характеристики. мебель для гостиничных номеров.
| Система | Как она сгибается | Лучшее пространство | Внимательно |
|---|---|---|---|
| Модульная/секционная мебель | Безножные, угловые и концевые блоки выполняют прямые или косые ходы по линии L, U или U. | Лобби-лаунжеры, зоны совместного использования пространства, зоны подготовки к мероприятиям | Согласование расположения соединительных элементов и соответствие партий обивки в разных подразделениях |
| Реконфигурируемые столы для банкетов и декоративные элементы | Обтекаемые, прямоугольные или конические торсы; панели сцены плотно встраиваются в нужные размеры | Бальные салоны, многофункциональные залы для мероприятий | Размеры постельного белья должны соответствовать каждой заданной форме. |
| Возможность складывания, сгибания и объединения в один элемент | Столы и стулья складываются, раскладываются в плотную упаковку или укладываются друг поверх друга для компактного хранения. | Банкетные залы, конференц-залы, помещения для проведения мероприятий с высокой проходимостью | Ограничения высоты стека и усталость рамы при ежедневном использовании |
| Столы с откидным верхним покрытием / мобильные столы | Вертикальные выдвижные петли для стола, установленные на подставке; блокируемые колеса для передвижения с одним человеком | Зал для тренировок, банкетные залы, многоцелевые залы | Устройство для крепления колеса и шарнир рассчитаны на ежедневное использование при езде на велосипеде, а не на случайное использование. |
| Передвижные перегородки и экраны | Рабочие стены, установленные на стене, или автономные акустические экраны разделяют один интерьер на несколько частей. | Бальные салоны переходят в формат отдельных комнат, гибкие зоны питания и напитков | Акустическая стойкость и обслуживание треков в течение многих лет эксплуатации |
| Коробки для предметов домашнего обихода (KD) | Штентовое или калимочное соединение при сборке и разборке не требует резки | Рецепционные стойки, буфетные стойки, мебель для многоквартирных домов или для периода реконструкции | Совместимые компоненты должны обеспечивать правильное положение при повторных циклах сборки. |
Взаимосвязь: Где модульные системы добиваются успеха или терпят неудачу
Модульная система настолько надежна, насколько надежна точка соединения двух элементов. Пластина, корпус сиденья, столешница редко ломаются при нормальном использовании. Это именно соединение между ними, которое изнашивается, растягивается и в конечном итоге ломается.
Клещи для группировки и направляющие
Крепления Ganging фиксируют соседние элементы мебели друг с другом в каркасе, предотвращая растяжение или изгиб мебели во время использования. Направляющие гвозди обеспечивают более тихую работу, гарантируя, что два элемента мебели будут плотно прилегать друг к другу до того, как крепеж зафиксируется. Поэтому длина шести секций выглядит как одна непрерывная линия, а не шесть немного разбросанных элементов. Дешевые клипсы из стальной штампованной стали деформируются после повторного использования; более качественные системы используют обработанные или отлитые детали, рассчитанные на тысячи циклов срабатывания и отключения.
Универсальные штырьковые соединения и соединители для таблиц
Банкетные и учебные столы обычно оснащены скрываемыми соединительными элементами, небольшими стальными или нейлонными защелками, которые хранятся в отсеке на краю стола, чтобы они никогда не терялись во время проведения мероприятий. Такие защелки плотно фиксируют соседние столешницы и обеспечивают их ровную поверхность. Утерянный или изношенный соединительный элемент — это небольшая деталь из металла, которая проявляется в виде видимого разрыва или люфта в ходе работы банкета, — именно тот тип дефекта, который заметят даже гости, не зная, что именно его вызвало.
Усталость стоек и рамы при многократном использовании
Складываемые стулья опираются на специальные подставки для стоек, часто из нейлона или усиленного полимерного материала, чтобы распределить на них давление восьми или десяти стульев, расположенных друг над другом, и защитить как поверхность каркаса, так и пол под ним. Каркас, разработанный не для того, чтобы выдерживать нагрузку от складирования, будет деформироваться или ломаться в том месте, где ступы одного из стульев прикреплены к каркасу под сиденья, расположенному под ним. Такая деформация становится очевидной только тогда, когда складной каркас полностью ломается. Контрактные каркасы для сидений рассчитаны на складной режим работы, а не только на использование одного сидящего человека.
Колеса и блокировочная система
Мобильные столы, подставки и разделяющие экраны оснащены колесами, которые надежно блокируют их при нагрузке и безопасно отпускают их при необходимости перемещения секции. Колесо, которое ломается после нескольких месяцев ежедневного использования, превращает столик с выдвижным сиденьем из передвижения одного человека в борьбу для двух человек, что тихо добавляет расходы на труд к каждому повторному перемещению, выполняемому командой организаторов мероприятий.
В модульной мебели слабое место — это соединение, а не панель.
Поломка столярного изделия или кресла, изготовленного по специальной спецификации, редко происходит сама по себе. Что чаще всего ломается — практически без исключений — это механизм соединения: клипса для крепления, который уже тысячу раз открывался и закрывался, подшипник для колеса, который несет нагрузку от загруженного поддона на неровном служебном коридоре, стоечная ножка, которая с момента создания несет на себе давление девяти стульев каждый вечер в течение двух лет.
Определение модульной системы исключительно по качеству панелей и отнесение к последнему пункту рассмотрения оборудования для подключения является одной из самых распространенных ошибок при закупке гибкой мебели. Перед тем как спрашивать о вариантах отделки, уточните у поставщика характеристики цикла работы и нагрузки оборудования для подключения.
Где отельеры используют гибкие системы мебели
Модульная и гибкая мебель завоевывает свое место в любом месте, где в течение недели в отеле используется более одного коммерческого помещения, а в большинстве объектов таких помещений оказывается больше, чем предполагали изначально владельцы.
Бальные залы и многоцелевые залы для проведения мероприятий
Это самый дорогостоящий проект: бальный зал, который может использоваться в качестве конференц-зала, банкетного зала, выставочного пространства и места проведения мероприятий, требует модульных стоек, перестраиваемых столов, мобильных конструкций и раздвижных перегородок, работающих в единой системе, а не в виде отдельных закупок от разных поставщиков с несовместимыми разъемами.
Лобби и зоны до и после церемонии
Лобби все чаще должны выполнять функции места прихода гостей, места для случайных встреч и дополнительных зон до начала мероприятия для сопутствующих мероприятий, причем иногда это происходит в тот же самый день. Модульные секционные столы, которые могут быть перегруппированы из расслабленной обстановки в виде групп или рядов, обеспечивающих поддержку мероприятия, могут быть переставлены без необходимости полной замены мебели.
Бизнес-центры и коворкинг-коуры
Коворкинг-зона или бизнес-центр отеля оснащены столами с выдвижным механизмом и складными стульями, которые могут быть использованы как отдельные рабочие места, так и в качестве небольшого помещения для проведения встреч или семинаров, что позволяет разместить в одном скромно оборудованном пространстве два различных формата работы в зависимости от потребностей на тот или иной день.
Места общественного питания, меняющие формат
Ресторан, предлагающий завтрак-буфет, обслуживание в течение дня и частные заказы на ужин, нуждается в конфигурации столов, которая меняется в зависимости от формата обслуживания без необходимости в полной переустройке каждые несколько дней, а также в столах, которые могут быть перегруппированы из двух до более крупных групп, и в мобильных экранах, которые могут быть размещены в частной зоне для обеденного ужина по требованию.
| Типичный процесс возврата средств | 30–90 минут | Время, необходимое для того, чтобы команда организаторов переоборудовала зал в зависимости от заказов |
|---|---|---|
| Высота стоек для кресел | 8–10 высокий | Общий предельный уровень сплошной укладки в рамках контрактных условий, прежде чем снизится стабильность |
| Циклы работы соединительных устройств | Оценка 1000 и выше | Контрактное оборудование для группировки, а не бытовые приборы |
Связь между разрозненными предметами мебели
Почти всё, что здесь описано, — это свободно стоящее, а не закреплённое оборудование по определению: для того чтобы быть перепроектируемым, элемент должен быть подвижным. Более полное различие между тем, что остается на месте и тем, что перемещается, а также то, почему это различие имеет значение для закупок и амортизации, изложено в руководстве по закупочной деятельности. разгрузочные мебельные системы против фиксированных систем мебели.
Конкретные параметры мебели в комнате определяют, сколько бизнесов может вести этот объект. Стандартные модели мебели определяют один вариант, а гибкие модели позволяют выбирать каждый день.
Модульный vs многофункциональный: это не одно и то же
Эти два термина часто используются взаимозаменяемо в повседневном общении, и эта привычка вызывает реальную путаницу на этапе RFQ, поскольку они описывают разные дизайнерские стратегии, решающие разные задачи.
Модульность — это система взаимозаменяемых единиц.
Модульная мебель — это набор отдельных, стандартных элементов, которые в разных сочетаниях образуют единое целое и могут использоваться для различных пространств: обычно это общественные или выставочные площади. Устройство мебели представляет собой систему: шесть секций диванов, двенадцать банкетных столов, сорок складных стульев — все это сконструировано по единому стандарту соединительных элементов, что позволяет объединять элементы по требованию.
Мультифункциональное средство, выполняющее две функции в одном изделии
Многофункциональное мебель — это единое изделие, предназначенное для выполнения двух функций одновременно, чаще всего для экономии площади на фиксированном месте вместо перепланировки целой комнаты. Кровать для гостя с встроенным подпольным пространством для хранения, тумбочка, которая раскладывается в дополнительное место для багажа, стол, который складывается с пола, — всё это многофункциональное изделие: один предмет, две функции, один вид применения. Это особый дизайн гостиной, отличный от реконфигурации на уровне систем, описанной в этом руководстве, и он подробно рассматривается в отдельном руководстве. многофункциональное и компактное мебель.
Где пересекаются два пути, а где нет их пересечения
Складной банкетный стол, безусловно, является и тем и другим: это единое изделие, выполняющее две функции (стол и плоский модуль для хранения вещей) и одновременно являющееся частью более крупной модульной системы (сеть идентичных столов, которые могут быть перегруппированы друг с другом). В отличие от этого, большинство многофункционального мебели для гостиных не является вообще модульным, поскольку не предназначено для соединения с другими элементами или перегруппировки вместе с ними. Знание того, какую задачу конкретный заказчик действительно решает — экономия пространства на уровне комнаты или перегруппировка на уровне холла — определяет, какой тип мебели и какой поставщик являются правильными вариантами.
Почему различие имеет значение на начальной стадии процесса
Концептуальный проект, в котором просят “гибкую мебель”, не уточняя, является ли цель реконфигурацией систем или повышением эффективности использования пространства в рамках отдельных элементов, чревато ошибочным ценовым предложением: поставщик предлагает модульные системы для банкетного обслуживания, когда на самом деле требуется компактная мебель для гостиничных номеров, или наоборот. Своевременное указание правильной категории позволяет согласовать запросы и получившуюся мебель с реальной операционной проблемой.
Контрактная продукция из модульных систем
Проблема в том, чтобы разместить гибкую систему мебели на чертеже. А задача обеспечения ее долговечности при ежедневных изменениях конфигурации при эксплуатации по договору требует более тщательного планирования.
Спецификации нагрузки и циклов — это не только конечный результат
В запросе на поставку модульного оборудования для мебели следует уточнить характеристики циклов работы соединительных элементов, пределы нагрузки при складывании и характеристики роликовых колес, а также указать стандартные параметры отделки и ткани. Продавцу, который не может ответить на вопрос о максимальном числе циклов работы соединительных элементов или о максимальной нагрузке при складывании стоек, вероятно, не удалось протестировать систему для повседневной перепланировки в условиях выполнения контракта.
Совместимость размеров по всему системному комплексу
Каждая единица в модульной системе должна иметь одинаковую высоту сиденья, столешницы и соединительных элементов, иначе система перестанет восприниматься как единая целая мебель, как только два несоответствующих элемента окажутся рядом друг с другом. Мерительные размеры, определяющие эту последовательность — высота сиденья, высота столешницы и стандартные ширины модулей — описаны в руководстве. размеры мебели в гостинице, и применяются так же строго для модульной системы, как и к отдельному фиксированному элементу.
Планирование хранения в рамках спецификации
Гибкий система мебели настолько же важен, насколько и план хранения, лежащий на его основе. Высоту стеллажей, размеры тележек, ширину коридоров в офисе и доступ к лифту необходимо проверять с учетом фактических размеров мебели, а не предполагать, что они подойдут, поскольку стулья технически могут складываться. Система, которая складывается на высоте восьми ступеней на демонстрационном стенде, но вмещает только шесть ступеней в служебном лифте, не сможет достичь поставленных на объекте целей по скоростному передвижению.
Проверка сведений по полному плану мебели
Модульные и гибкие элементы необходимо отслеживать в рамках единого генерального плана работы, аналогичном плану работы для всех других объектов в здании, а не управлять ими в виде отдельного, неофициального списка, создаваемого командой по проведению мероприятий. Список мебели для гостиниц На этапе планирования выявляются пробелы, например, в системе отделки, которая определяется без учета акустических экранов, — они должны быть учтены еще на этапе проектирования, а не после поставки продукции.
Процесс закупки и доставки
Модульные системы часто поставляются в отдельных частях: сначала базовые рамки, затем соединительные элементы, а затем и отделочные детали. Несрабатывающий процесс доставки может привести к тому, что в зале окажется столы, но нет соединительных шлангов, или стулья, но нет подстав для хранения. Согласование этого процесса является частью общей задачи. закупка мебели это процесс, который регулирует остальные элементы материально-технического обеспечения проекта и не должен рассматриваться как отдельный поток работ с меньшим приоритетом.
Работа с одним поставщиком в рамках всей системы
Приобретение оборудования для размещения посетителей от одного производителя, столов от другого и сцены для выступлений от третьего — наиболее распространенная причина несовпадения стандартов соединительных устройств: стандарты оборудования трех поставщиков редко совпадают, даже если каждый из них соответствует всем требованиям в отдельности. Создание единого соединительного устройства и единых стандартов размеров для оборудования для размещения посетителей, столов, сцен и перегородок одним производителем позволяет устранить эту проблему еще до того, как она достигнет погрузочной площадки.
Часто задаваемые вопросы
Что такое модульная гостиничная мебель?
Модульная гостиничная мебель состоит из стандартных и взаимозаменяемых элементов, которые соединяются с помощью клипс, направляющих винтов или скрытых механизмов для создания различных конфигураций. Гостиница может легко переоборудовать тот же набор мебели, столов или элементов декора в новые конфигурации без необходимости приобретать отдельное оборудование для каждого мероприятия.
Какие преимущества имеют модульные и гибкие мебельные системы для гостиниц?
Модульная и гибкая мебель позволяет в тот же день использовать одну комнату для проведения конференций, банкетов и мероприятий, что повышает доходность за квадратный метр площади. Кроме того, благодаря возможности складывания и сгибания элементов, это снижает потребность в хранилище, а также позволяет сократить расходы на мебель в сравнении с покупкой готовых комплектов для каждого формата.
Где гостиницы используют модульную и гибкую мебель?
Бальные залы и конференц-залы, лобби-лаунджи, зоны совместного использования и бизнес-центры, а также пространства для питания и развлечений, которые могут меняться в зависимости от времени дня и проведения частных мероприятий, все зависят от модульных и гибких систем мебели для быстрого и надежного изменения формата.
Какая разница между модульным и многофункциональным мебелью?
Модульная мебель — это система отдельных взаимозаменяемых элементов, которые могут быть объединены в разные конфигурации в пределах одного помещения. Многофункциональная мебель — это единое изделие, предназначенное для выполнения нескольких функций, например, кровать с встроенной системой хранения, обычно для экономии пространства в одной фиксированной точке.
Модульные системы мебели достаточно долговечны для использования в коммерческих целях?
Да, при установке на контрактный уровень. Коннекторы, петли и края подвергаются частой эксплуатации, поэтому рамки, крепления для крепления и стоечные опоры должны иметь характеристики и испытания, соответствующие требованиям коммерческого использования, а не стандартных комплектующих для жилых помещений, которые со временем растягиваются или ломаются при постоянных изменениях конфигурации.
Стоит ли инвестировать в модульный мебель для гостиницы?
Для любого помещения, которое регулярно меняет формат, да. Более высокая стоимость модульных систем контрактного качества компенсируется меньшим количеством покупок мебели в целом, более низкими затратами на хранение и рабочую силу, а также дополнительными возможностями проведения мероприятий на одной и той же площади.
